Bilute de karob cu nuci

     Aseara simteam nevoia de un nou preparat dulce. M-am gandit sa ma “joc” putin cu ingredientele si din aceasta joaca a rezultat ce vedeti in poza.

     Reteta se face repede (5 minute timpul de preparare si 12 minute timpul de coacere) si daca aveti ingredientele deja cumparate, puteti incerca preparatul impreuna cu cei mici.

  • Ingrediente:

– 250 grame unt 82% grasime (la temperatura camerei);

–5 linguri miere (dupa 1 an);

– 1 esenta mica de rom;

– 2 oua;

– 300 grame faina 000;

– 1/2 lingurita praf de copt;

– 3 linguri de karob cu varf (pudra de roscove);

– 100 grame nuci macinate.

  • Preparare:

     Daca aveti mixer planetar cu bol, puteti pune toate ingredientele, in ordinea de mai sus si amestecati intai la viteza mica, apoi la viteza mare timp de 2 – 3 minute, pana aluatul devine omogen.

     Daca folositi mixer manual, amestecati mai intai untul, mierea, esenta la care adaugati cele 2 oua pe rand (amestecand dupa fiecare); apoi adaugati faina, praful de copt, nucile macinate si in final pudra de roscove.

     Dupa ce aluatul devine omogen, il puteti transfera in tava de copt pe care punem hartie de copt, sub forma unor bile de dimensiunea unor chiftele si introducem in cuptorul preincalzit la 180ºC timp de 12 minute.

     Din cantitatea mentionata s-au format cca. 40 de bilute.

     Pofta buna!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s