Budinca de iaurt cu gris

Acum câteva seri m-am gândit să mă mai distrez puțin în bucătărie. Deși aveam două pachete de unt lăsate la temperatura camerei, până am ajuns să le folosesc, am avut inspirația să urmez câteva rețete care nu necesitau unt, printre care și aceasta.

Cu doar câteva ingrediente de bază, pe care le consider de nelipsit în casă, compoziția e gata. O rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și care merge consumată după vârsta de 1 an. Această budincă este grozavă ca gustare sau cină ușoară pentru cei mici.

  • Ingrediente:

– 3 ouă;

– 2 pahare de iaurt grecesc (2 x 150 grame/ pahar);

– 4 linguri de griș;

– 1 lingură miere;

– opțional: 1 linguriță pudră vanilie.

  • Preparare:

     Puneți toate ingredientele, în ordinea de mai sus în bolul de mixer și amestecați până aluatul devine omogen, iar pentru gust suplimentar puteți adăuga și pudră de vanilie.

     Ulterior, aluatul îl transferași în forme de copt sau în vase termorezistente pe care le introduceți în cuptorul preîncălzit la 180ºC timp de 40 minute, sau până când s-a rumenit budinca.

     Din cantitatea menționată au reieșit 4 bucăți de budincă.

     Poftă bună!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.