Cele mai simple clatite pufoase, din doua ingrediente

După ce dimineață am avut o super-ieșire pe afară, după-amiază A. a hotărât să rămânem în casă.

Dacă tot stabilisem că nu mai ieșim, m-am gândit să mai bucătăresc câte ceva. Plecasem în bucătărie cu ideea să fac brioșe cu brocoli pentru cină, însă am ajuns să fac clătite pentru gustare. Au legătură una cu alta, nu-i așa? 🙂 .

Mă gândeam de ceva timp să mai fac și niște clătite, dar uite că mereu am făcut altceva. După ce am ajuns în bucătărie, mi-am deschis cartea de rețete pe care mi-am scris-o și completat-o în timp și pe care am printat-o ulterior, iar apoi, cu gândul la brioșele cu brocoli, am deschis cartea de la ultima pagină începând, pentru că știam că pe-acolo pe undeva ar trebui să fie rețeta.

Dar hei, uite, nu am mai făcut de mult rețeta aia…dar nici rețeta cealaltă…hm, dar parcă am poftă de niște clătite. Da, asta fac.

Așa că nu am mai avut suficiente ingrediente pentru brioșele acelea, însă toată familia a fost tare fericită de clătitele pufoase și gustoase, surpiză pentu gustare (pentru cină aveam altceva oricum, așa că nemâncați nu am rămas).

În câteva minute, cu doar două ingrediente, am avut gata clătitele.

  • Ingrediente:

– 3 ouă;

– 2 banane mari;

– 1 lingură ulei de măsline pentru uns tigaia.

  • Preparare;

După ce am bătut bine ouăle, am adăugat cele trei banane pisate cu furculița în compoziție și am amestecat până s-au omogenizat.

Într-o tigaie incinsă, în care am pus o lingură de ulei, am turnat câte o jumătate de polonic de compoziție.

Pentru a fi făcute complet, le-am lăsat 2-3 minute pe fiecare parte, la treapta inferioara de putere (la foc mic).

Au ieșit delicioase și de-abia am reușit să îl conving pe cel mic să fac poza asta, până să fie toate mâncate. Noi le-am mâncat simple, fără adaos de alte sosuri/ gemuri.

Din cantitatea menționată, au ieșit 7-8 clătite.

Poftă bună!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.