Chec cu karob, indulcit cu zahar de artar

Cum checul foarte rar lipsește din casa noastră, mereu găsesc să adatez cantitățile sau să încerc compoziția cu diverse alte ingrediente, sperând să iasă ceva gustos. Într-o dimineață eram hotărâtă să pregătesc chec. După ce am pornit cuptorul, ca să se încălzească, am scos mixerul planetar și apoi am început să pun pe masă ingredientele…

Briose cu iaurt si susan

Acum câteva seri doream să mai pregătesc niște gustări pentru zilele următoare. Am scos cartea de retețe pe care mi-am făcut-o personal și pe care am printat-o și tot dădeam pagina. Aham, rețeta aia arată gustos, dar am mai facut-o, îmi ziceam. Pentru cealaltă nu am suficiente ingrediente, continuam eu. Și tot așa, până când,…

Budinca de capsuni cu iaurt si gris

O nouă gustare dulce pe care vă recomand să o încercați împreună cu cei mai mici membri ai familiei. Aceasta poate fi consumată începând cu vârsta de 1 an (sau după 1 an și jumătate dacă în familie există istoric în ceea ce privește alergiile cauzate de alimente alergene). Ingrediente: – 150 grame (un pahar)…

Biscuiti cu lapte si scortisoara

Din seria gustărilor rapide, gustoase și sănătoase, vă recomand acești biscuiți cu lapte și scorțișoară. Atunci când ești părinte știi că trebuie să ai timpul de partea ta, mereu, așa că e important să găsești variante cât mai puțin consumatoare de timp în ceea ce privește prepararea gustărilor (pe lângă fructele și legumele care ar…

Inghetata cu capsuni si banane

Cum perioada rece a trecut, sezonul cald începe să ne îmbie la ceva răcoritor. Și ce altceva merge mai bine împreună cu primăvara, pomii înfloriți, parfumul plăcut al parcurilor în perioada asta și razele calde ale soarelui decât o înghețată bună? Dar bună să fie. Copiii mici își doresc ce consumăm noi, astfel că ideal…

Budinca de iaurt cu gris

Acum câteva seri m-am gândit să mă mai distrez puțin în bucătărie. Deși aveam două pachete de unt lăsate la temperatura camerei, până am ajuns să le folosesc, am avut inspirația să urmez câteva rețete care nu necesitau unt, printre care și aceasta. Cu doar câteva ingrediente de bază, pe care le consider de nelipsit…

Fursecuri pufoase cu karob si nuca

Din seria gustărilor/ deserturilor gustoase care pot fi preparate în casă, chiar și de cei mai ocupați părinți, vă prezint un deliciu care se pregătește ușor, cu durată de coacere redusă și cu rezultate garantate. O gustare bună și sănătoasă, care poate fi consumată de toți membri familiei (1 an +). Ingrediente: – 250 grame…

Fursecuri pufoase cu fulgi de cocos

Aseară am revenit la una din pasiunile mele, prăjituritul, după câteva zile de pauză și după ce am analizat îndelung ce am prin cămară și în frigider, am decis să fac mai multe tipuri de fursecuri, printre care acestea cu fulgi de cocos. Un deliciu care se pregătește ușor, cu durată de coacere redusă și…

Biscuiti cu karob, fara oua

     Acum doua zile aveam pofta de biscuiti, facuti in casa bineinteles. Am scos din timp untul si apoi am stat linistita, ne-am jucat impreuna cu cel mic, ne-am plimbat, am facut tot felul de activitati si ca sa nu ne intrerupem, m-am gandit sa prajituresc direct seara, dupa ce se culca cel mic….

Fulgi de orz cu lapte de capra

     Orzul poate fi introdus in alimentatia bebelusului incepand cu varsta de 8 luni, intrucat contine gluten, iar daca in familie au existat cazuri de boala celiaca, atunci este bine sa asteptati varsta de 1 an pentru a-l oferi copilului.      Orzul este un aliment de nelipsit in meniul baietelului nostru la micul…

Fursecuri cu mere, gris si karob

     Dupa cum va povesteam ieri, avem mult timp petrecut in bucatarie in ultimele zile. Ne delectam cu tot felul de preparate de la feluri principale la deserturi pe care le putem consuma cu totii.      Puteti incerca aceasta gustare sanatoasa ce poate fi consumata de catre cei mari si de catre cei…

Biscuiti cu karob si scortisoara

     Zilele acestea tot gatim, prajiturim, incercam diverse preparate dulci sau sarate. Printre acestea se numara si acesti biscuiti cu karob (pudra de roscove) si scortisoara.      Reteta se face repede (5 minute timpul de preparare si 15 minute timpul de coacere) si daca aveti ingredientele deja cumparate, puteti incerca preparatul impreuna cu…

Chec bicolor

     In spiritul unei zile de iarna pe final de an, m-am gandit sa va prezint o alta varianta de chec care este de nelipsit la noi in casa. Reteta este usor de facut, adaptabila in functie de preferinte, gust, varsta si va spun din experienta, este asa gustos si pufos, incat nu va…

Ciocolata pentru copii, din karob

     Toata lumea adora ciocolata. La noi nu e cu mult diferit. Insa ce te faci cand ai un pui de om in preajma care pofteste la tot ce vede?      Desi respectam toate mesele si gustarile, pentru a avea un program de masa constant, daca ar putea, cel mic ar manca si…

Orez cremos cu lapte de capra

     Orezul cu lapte este un desert al copilariei. Unul gustos, pe care il consumam regulat si in prezent.      In cazul copiilor mici, orezul (alb sau basmati) poate fi introdus inca de la inceputul diversificarii (6 luni), fiind un aliment fara gluten, cu un continut optim de minerale si vitamine; dupa varsta…

Saratele cu branza si iaurt grecesc

     Acum doua zile ma intrebam ce sa mai gatesc, gustare intre mese. Dupa ce am scos din frigider toate ingredientele cu care as fi putut face diverse prajituri, fursecuri, biscuiti s.a., m-am gandit ca nu am mai facut de ceva timp nimic sarat.      Asa ca m-am decis sa fac o reteta…

Bilute de karob cu nuci

     Aseara simteam nevoia de un nou preparat dulce. M-am gandit sa ma “joc” putin cu ingredientele si din aceasta joaca a rezultat ce vedeti in poza.      Reteta se face repede (5 minute timpul de preparare si 12 minute timpul de coacere) si daca aveti ingredientele deja cumparate, puteti incerca preparatul impreuna…

Biscuiti moi cu karob

     Ieri am gatit impreuna cu toata familia cateva dulciuri de casa, cel mic de-abia astepta sa fie gata prajiturile, ca sa ii pot oferi la ora de gustare, impreuna cu un fruct. Printre retetele preparate, se numara si aceasta.      Reteta e dulce, gustoasa, iar biscuitii pot fi consumati de intreaga familie…

Chec pufos cu fulgi de cocos

     Reteta aceasta de chec pufos se poate face incepand cu varsta de 1 an; preparat dulce indragit de intreaga familie. Ingrediente: – 5 oua; – 200 grame unt 82% grasime (la temperatura camerei); – indulcitor natural: 5 lingurite sirop de artar/ 5 lingurite dulce de stevie/ 5 linguri miere; – 250 grame faina 000;…

Budinca de banane cu gris

Daca va doriti ceva dulce si aveti ingredientele necesare in casa, aceasta reteta este minunata, are o textura pufoasa si este foarte aromata. Cel mic o mananca de la 1 an si este placuta si de catre adulti. Ingrediente: – 2 banane coapte, pisate; – 2 oua; – 4 linguri cu varf de gris; –…

Budinca de dovleac

     Am primit de curand doi dovleci placintari maari, hm…si ce sa facem cu ei?      Imediat am inceput sa caut in lista cu retete ceva delicios care poate fi mancat si de cel mai tanar membru al familiei, fara probleme. A mai mancat dovleac in nenumarate randuri si i-a placut la nebunie….

Biscuiti de casa cu fulgi de cocos

     Aseara am gatit muulte bunatati pe care le consuma toata familia, fara restrictie. Una dintre aceste bunatati o reprezinta chiar acesti biscuiti de casa cu fulgi de cocos. Ingrediente: – 250 grame unt 82% grasime (la temperatura camerei); – indulcitor natural (5 linguri miere/ 5 lingurite sirop de artar) (dupa 1 an); –…

Chec cu karob

     In spiritul unei dimineti insorite pe final de octombrie, m-am gandit sa va indulcesc ziua cu o varianta de chec care este de nelipsit la noi in casa. Este usor de facut, adaptabil in functie de preferinte, gust, varsta si se mananca imediat.      Reteta se poate face incepand cu varsta de…

Fulgi de ovaz cu lapte de capra

     Ovazul poate fi introdus in alimentatia bebelusului chiar de la inceputul diversificarii, in jurul varstei de 6 luni.      Este un aliment de nelipsit in meniul baietelului nostru si este foarte gustos si in acelasi timp, sanatos.      Laptele de capra este de asemenea, cel mai potrivit lapte in alimentatia copilului,…

Biscuiti pufosi cu iaurt grecesc

     Una dintre retetele cele mai adorate de cel mic este aceasta.      Cand am inceput la 9 luni sa ii adaugam biscuiti in meniu, cu acestia am inceput si pot spune ca a fost un real succes.  Si acum ii pregatim din cand in cand si sunt la fel de savurati. Nu…